Guido Paefgen arbeitet seit Anfang der 90er Jahre als professioneller Maskenbildner an verschiedenen Opern und Schauspielhäuser in Deutschland. Seit 2004 ist er Chefmaskenbildner am Staatstheater Mainz. 2017 erhielt Guido Paefgen die goldene Maske national. Eine Auszeichnung für ein engagiertes Lebenswerk oder die Gestaltung künstlerisch bedeutender Bühnen-, Film- oder Fernsehmasken.
Seine Erfahrung gibt Guido Paefgen in Workshops für Maskenbildner im Profi und Semiprofi Bereich weiter. Unter anderem hielt er Workshops im Oman oder Tokyo.
Guido Paefgen wurde mit seinem Team der Maske des Staatstheaters mehrmals zu internationalen Makeup Shows eingeladen. Sie zeigten in Düsseldorf, Singapur, Sao Paulo und in London die Vielfältigkeit der Theatermaskenbildnerei.
Guido Paefgen hat speziell das Theater zur seiner ganzheitlichen Lebensaufgabe gemacht. Für ihn bedeutet Theater Machen, Gestalten und mit den vielfältigen Möglichkeiten der Bühne spielen. Im Alter von 20 Jahren hat er seine ersten Erfahrungen als Schauspieler im Amateurtheater gemacht. Der Regie und dem spielen ist Guido Paefgen bis heute in seiner Amateurtheatertruppe treu geblieben.